Dè thachras don bhodhaig agad nuair a bhios tu ag ithe seoclaid a h-uile latha

Mas e leannan seoclaid a th’ annad, is dòcha gu bheil thu troimh-chèile a thaobh a bheil e buannachdail ithe no ...

Dè thachras don bhodhaig agad nuair a bhios tu ag ithe seoclaid a h-uile latha

Ma tha thu aleannan seoclaid, is dòcha gu bheil thu troimh-chèile a thaobh a bheil e ga ithe buannachdail no a’ dèanamh cron air do shlàinte.Mar a tha fios agad, tha diofar chruthan aig seoclaid.Seòclaid gheal, seoclaid bainne agus seoclaid dorcha - tha diofar thàthchuid aca uile agus, mar thoradh air an sin, chan eil na cunntasan beathachaidh aca mar an ceudna.Chaidh mòran den rannsachadh a dhèanamh air seoclaid bainne agus seoclaid dorcha leis gu bheil iad sin a’ toirt a-steach solidan cacao, pàirtean den lus cacao.Às deidh na solidan sin a bhith air an ròstadh, canar cocoa riutha.Tha mòran de na buannachdan slàinte dearbhte bho sheòclaid co-cheangailte ri co-phàirtean de sholaidean cacao.Is dòcha gun cuir e iongnadh ort, ach gu dearbh chan eil solaidean cacao ann an seoclaid geal;chan eil ann ach ìm cocoa.

Faodaidh seòrsa sam bith de sheòclaid a dhol a-steach do phàtran ithe iomlan, ach a bheil buannachdan slàinte sònraichte ann a bhith ag ithe seoclaid gu cunbhalach?San artaigil seo, roinnidh sinn an rannsachadh as ùire mu na buaidhean slàinte a tha aig ithe seoclaid gu cunbhalach.

Dh’ fhaodadh do shlàinte cridhe a leasachadh

Ann an seoclaid dorcha agus bainne tha solidan cacao, pàirtean den lus cacao, ged a tha iad ann an diofar mheudan.Tha flavonoids ann an cacao - antioxidants a lorgar ann am biadhan sònraichte leithid tì, dearcan, glasraich duilleach agus fìon.Tha buannachdan slàinte eadar-dhealaichte aig flavonoids, a 'gabhail a-steach slàinte cridhe nas fheàrr.Leis gu bheil ceudad nas àirde de sholaidean cacao aig seoclaid dorcha a rèir meud, tha e cuideachd nas beairtiche ann am flavonoids.Lorg lèirmheas 2018 anns an iris Reviews in Cardiovascular Medicine beagan gealltanas ann a bhith a’ leasachadh panalan lipid agus bruthadh-fala nuair a bhios iad ag ithe meudan meadhanach de sheòclaid dorcha gach latha no dhà.Ach, tha seo agus sgrùdaidhean eile air toraidhean measgaichte a lorg, agus tha feum air tuilleadh rannsachaidh gus na buannachdan slàinte sin a dhearbhadh.Mar eisimpleir, lorg deuchainn smachd air thuaiream 2017 ann an Journal of American Heart Association gu robh a bhith ag ithe almoin le seoclaid dorcha no cocoa a’ leasachadh ìomhaighean lipid.Ach, le bhith ag ithe seoclaid dorcha agus cocoa às aonais almoin cha do leasaich e pròifilean lipid.

dòrlach de sheòclaid

Dh’ fhaodadh e cramping menstrual a lughdachadh

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, tha diofar phròifil beathachaidh aig bainne agus seoclaid dorcha.Is e eadar-dhealachadh eile gu bheil seoclaid dorcha nas beairtiche ann an magnesium.A rèir an USDA, tha 50 gram de sheòclaid dorcha a’ toirt a-steach 114 milleagram de magnesium, a tha timcheall air 35% den chuibhreann daithead a thathar a’ moladh do bhoireannaich inbheach.Ann an seoclaid bainne tha timcheall air 31 milleagram de magnesium ann an 50 gram, timcheall air 16% den RDA.Thathas air sealltainn gu bheil magnesium a’ cuideachadh le bhith a’ toirt fois do fhèithean, a’ toirt a-steach an loidhne uterine.Faodaidh seo cuideachadh le bhith a ’lughdachadh cramps menstrual, a dh’ fhaodadh a bhith a ’stiùireadh mòran de dhaoine menstruating gu bhith ag iarraidh seoclaid rè menstruation, a rèir artaigil 2020 a chaidh fhoillseachadh ann Nutrients.

Is dòcha gun àrdaich thu na h-ìrean iarainn agad

A rèir sgrùdadh ann an 2021 anns an Journal of Nutrition, tha anemia easbhaidh iarainn a’ sìor fhàs.Faodaidh e leantainn gu comharraidhean a’ toirt a-steach sgìths, laigse agus ìnean brònach.Ach dhutsa a tha dèidheil air seoclaid, tha deagh naidheachd againn!Tha seoclaid dorcha na stòras math de iarann.Ann an seirbheis 50-gram de sheòclaid dorcha tha 6 milleagram de iarann.Gus sin a chuir ann an sealladh, feumaidh boireannaich aois 19 gu 50 18 milleagram de iarann ​​​​gach latha, agus feumaidh fireannaich inbheach 8 milleagram gach latha, a rèir Institiudan Nàiseanta na Slàinte.Tha Diana Mesa, RD, LDN, CDCES, sealbhadair En La Mesa Nutrition, ag ràdh, “Faodaidh seoclaid dorcha a bhith na dhòigh blasta air in-ghabhail iarann ​​​​a mheudachadh, gu sònraichte dha daoine a tha ann an cunnart anemia easbhaidh iarainn a leasachadh, leithid breith agus menstruation dhaoine, seann daoine. inbhich agus clann, aig a bheil feum air meudan nas àirde de iarann.Airson sùghadh nas fheàrr, faodar seoclaid dorcha a chàradh le biadhan làn de bhiotamain C, leithid dearcan, airson greim-bìdh milis làn beathachaidh. ”Gu mì-fhortanach, chan eil ann an seoclaid bainne ach mu 1 milleagram de iarann ​​​​ann an 50 gram.Mar sin, ma tha na h-ìrean iarainn agad ìosal, is e seoclaid dorcha an geall as fheàrr agad.

Dh’ fhaodadh e do ghnìomhachd inntinneil a leasachadh

Ann an deuchainn smachd air thuaiream ann an 2019 ann an Nutrients, thug in-ghabhail seoclaid dorcha làitheil airson 30 latha piseach air gnìomhachd inntinneil anns na com-pàirtichean.Tha an luchd-rannsachaidh a’ cur seo air sgàth na methylxanthines ann an seoclaid dorcha, a tha a’ toirt a-steach theobromine agus caffeine.Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh gus na co-dhùnaidhean sin a dhearbhadh agus tuilleadh tuigse fhaighinn air na dòighean a lean gu leasachaidhean inntinneil.

Dh'fhaodadh àrdachadh a dhèanamh air do chunnart airson colaistéarol àrd

Ged a tha cuid de bhuannachdan slàinte ann bho bhith ag ithe seoclaid, tha cuid de bhuaidhean àicheil ann cuideachd.Tha seoclaid geal agus seoclaid bainne àrd ann an geir shàthaichte agus siùcar a bharrachd.A rèir nan Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galaran, tha cus caitheamh de gheir shàthaichte agus siùcar a bharrachd co-cheangailte ri cholesterol àrd agus cunnart nas àirde de ghalaran cardiovascular.Ann am bàr seoclaid bainne (1.5-uns.) tha timcheall air 22 gram de shiùcair a bharrachd agus 8 gram de geir shàthaichte, agus ann am bàr seoclaid geal (1.5-uns.) tha 25 gram de shiùcair a bharrachd agus 16.5 gram de geir shàthaichte.

Dh’ fhaodadh a dhol thairis air caitheamh meatailt trom sàbhailte

Ged a dh’ fhaodadh buaidh mhath a bhith aig seoclaid dorcha air do shlàinte, lorg sgrùdadh ann an 2022 le Consumer Reports gum faodadh ithe seoclaid dorcha gach latha a bhith cronail dha inbhich, clann agus daoine a tha trom le leanabh.Rinn iad deuchainn air 28 suaicheantasan seoclaid dorcha mòr-chòrdte agus lorg iad gu robh ìrean luaidhe is cadmium ann an 23 a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach ithe gach latha.Le bhith ag ithe na meatailtean troma sin faodaidh cùisean leasachaidh adhbhrachadh, cuir às don t-siostam dìon, mòr-fhulangas agus milleadh dubhaig ann an inbhich agus clann.Gus an cunnart bho bhith ag ithe cus luaidhe agus cadmium tro sheòclaid dhorcha a lughdachadh, dèan cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air na toraidhean a tha nas cunnartaiche na feadhainn eile, na ith ach seoclaid dorcha uaireannan agus falbh bho bhith a’ biathadh seoclaid dorcha do chloinn.

Tha luchd-saothrachaidh seoclaid aig ìre tòiseachaidh ann a bhith a’ leigheas truailleadh seoclaid dorcha.Tha am fuasgladh don chùis seo na laighe ann an seasmhachd cinneasachadh seoclaid dorcha.Bidh luaidhe gu tric a’ sruthadh a-steach do phònairean cacao tro bhith a’ conaltradh ri uidheamachd salach leithid teàrr, baraillean agus innealan.Bidh cadmium a' truailleadh pònairean cacao le bhith an làthair anns an ùir anns a bheil iad a' fàs. Mar a bhios na pònairean a' fàs, bidh ìre cadmium a' dol am meud.Tha cuid de luchd-saothrachaidh ag atharrachadh na pònairean cacao gu ginteil gus nas lugha de cadmium a ghabhail, no ag atharrachadh chraobhan airson feadhainn nas òige.

An loidhne bun

Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig seoclaid dorcha airson slàinte cridhe, gnìomh inntinneil agus easbhaidh iarainn, leis gur e seo an seòrsa seoclaid as beairtiche ann am flavonoids, methylxanthines, magnesium agus iarann.Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh gus tuilleadh tuigse fhaighinn air buannachdan slàinte seoclaid agus na dòighean a tha a’ leantainn gu diofar bhuilean slàinte.

Le bhith ga ràdh, mar as trice cha dèan aon bhiadh do shlàinte no a bhriseas tu (mura h-eil aileirdsidh no fìor chugallachd ort).Tha Mesa ag ràdh, “Le bhith a’ leigeil leat fhèin na biadhan as toil leat a mhealtainn gun a bhith cuibhrichte a’ leantainn gu dàimh nas fhallaine le biadh.Le bhith a’ cuingealachadh seoclaid nuair a tha thu ga iarraidh cha dèan sin ach thu ga iarraidh, rud a dh’ fhaodadh a bhith ag ithe cus no a’ ragadh, ag adhbhrachadh faireachdainnean de chiont agus nàire.Tha an cearcall sin nas cronail do [do] shlàinte na bhith a’ leigeil leat fhèin am pìos seoclaid sin."Ma tha seoclaid de sheòrsa sam bith a’ còrdadh riut, is e a bhith ga ithe ann am pàtran ithe cothromach iomlan an rud as cudromaiche.

 


Ùine puist: Lùnastal-03-2023