Tha gnìomhachas seoclaid na cruinne air a bhith fo smachd grunn phrìomh chluicheadairean airson grunn bhliadhnaichean.Ach, anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha fàs mòr air a bhith ann an gnìomhachas seoclaid cèin, gu sònraichte ann an dùthchannan a bha gu traidiseanta ainmeil airson a bhith a’ dèanamh pònairean cocoa seach bàraichean seoclaid.Tha an leasachadh seo air leantainn gu barrachd farpais sa mhargaidh, a tha air fàilte a chuir air luchd-cleachdaidh a tha a’ sìor fhàs ag iarraidh seoclaid nas eadar-mheasgte agus àrd-inbhe.
Is e aon de na prìomh stiùirean airson an fhàs seo mar a tha barrachd is barrachd dhaoine a’ còrdadh ri suaicheantasan seoclaid sònraichte bho dhùthchannan leithid Coloimbia, Ecuador, agus Venezuela.Tha na dùthchannan sin air a bhith nan riochdairean de phònairean cocoa àrd-inbhe o chionn fhada, ach tha iad a-nis cuideachd a’ faighinn aithne airson an dòighean dèanamh seoclaid agus toraidhean ùr-nodha.Mar eisimpleir, tha cuid de na seoclaid aon-tùs as fheàrr san t-saoghal a 'tighinn à Venezuela, far a bheil gnàth-shìde agus ùir sònraichte na dùthcha a' toirt a-mach pònairean cocoa le ìomhaigh blas sònraichte.
Is e feart eile air cùl àrdachadh gnìomhachas seoclaid cèin am fàs ann an gluasad seoclaid ciùird.Coltach ri gluasad lionn ciùird, tha e air a chomharrachadh le cinneasachadh baidse beag, fòcas air grìtheidean càileachd, agus cuideam air na blasan sònraichte a gheibhear bho dhiofar sheòrsan cocoa.Ann an iomadh cùis, bidh luchd-dèanaidh seoclaid ciùird a’ faighinn am pònairean cocoa gu dìreach bho thuathanaich, a’ dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ faighinn prìs chothromach agus gu bheil na pònairean den chàileachd as àirde.Tha an gluasad seo air a bhith gu sònraichte làidir san Roinn Eòrpa agus na Stàitean Aonaichte, far a bheil barrachd ùidh aig luchd-cleachdaidh ann a bhith a’ ceannach stuthan ionadail, artisanal.
Chan eil fàs gnìomhachas seoclaid cèin air a dhol gun mhothachadh leis na cluicheadairean as motha sa mhargaidh.Tha mòran dhiubh air tòiseachadh a’ toirt a-steach pònairean cocoa bho dhùthchannan leithid Ecuador agus Madagascar a-steach do na toraidhean aca, gus faighinn a-steach do bhlasan sònraichte nan roinnean sin.Tha seo air cuideachadh le bhith a’ togail ìomhaigh nan dùthchannan sin mar riochdairean cocoa àrd-inbhe, agus tha e cuideachd air barrachd aire a tharraing gu cùisean seasmhachd agus malairt chothromach sa ghnìomhachas.
Ach, tha dùbhlain fhathast ann airson gnìomhachas seoclaid cèin.Is e aon de na cnapan-starra as motha an fheum air leasachadh bun-structair ann am mòran dhùthchannan cinneasachaidh cocoa.Gu math tric, tha dìth air rathaidean, dealan agus nithean bunaiteach eile, a tha ga dhèanamh duilich do thuathanaich na pònairean cocoa aca a ghiùlan gu goireasan giullachd agus prìs chothromach fhaighinn airson am bàrr.A bharrachd air an sin, bidh mòran de thuathanaich cocoa ag obair ann an suidheachaidhean duilich agus chan eil iad a’ faighinn tuarastal bith-beò, rud nach gabh gabhail ris leis cho cudromach sa tha cocoa do ghnìomhachas seoclaid na cruinne.
A dh’ aindeoin na dùbhlain sin, tha àm ri teachd gnìomhachas seoclaid cèin a’ coimhead soilleir.Tha barrachd ùidh aig luchd-cleachdaidh ann a bhith a’ feuchainn toraidhean seoclaid ùr is eadar-dhealaichte, agus tha iad deònach pàigheadh prìs airson seoclaid àrd-inbhe a gheibhear gu beusach.Tha e coltach gun lean an t-iarrtas seo a’ fàs, leis gu bheil barrachd dhaoine mothachail air na cùisean àrainneachdail is sòisealta a tha timcheall air gnìomhachas seoclaid.Leis an taic agus an tasgadh ceart, tha comas aig gnìomhachas seoclaid cèin a bhith gu mòr an sàs ann am margaidh na cruinne, a’ tabhann barrachd roghainn agus iomadachd do luchd-cleachdaidh na bha a-riamh roimhe.
Ùine puist: Jun-08-2023