Seoclaido chionn fhada air a bhith na thlachd gràdhach dha daoine de gach aois, a’ toirt toileachas dha na gucagan blas againn agus a’ toirt spionnadh mionaid de thoileachas.Ach, tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air buannachdan slàinte iongantach fhoillseachadh a thig an cois a bhith ag ithe an stuth mì-thlachdmhor seo, a’ brosnachadh deasbad beòthail am measg eòlaichean.
Tha luchd-rannsachaidh air faighinn a-mach gu bheil seoclaid dorcha, gu sònraichte, a ’toirt a-steach antioxidants ris an canar flavonoids, a tha air a bhith ceangailte ri grunn bhuannachdan slàinte.Bidh na antioxidants sin a ’cuideachadh le bhith a’ dìon an aghaidh ghalaran cardiovascular le bhith a ’lughdachadh sèid agus a’ leasachadh sruth fala.Tha cleachdadh cunbhalach de sheòclaid dorcha cuideachd air a bhith co-cheangailte ri cunnart nas ìsle de stròc agus grèim cridhe.
A bharrachd air an sin, tha caitheamh seoclaid air deagh bhuaidh a nochdadh air gnìomhachd inntinneil.Lorg sgrùdadh a rinn Oilthigh Astràilia a Deas gu robh cuimhne nas fheàrr agus coileanadh inntinneil aig daoine a bhiodh ag ithe seoclaid co-dhiù aon uair san t-seachdain an taca ris an fheadhainn a bha a’ seachnadh.A bharrachd air an sin, thathas air sealltainn gu bheil na flavanols cocoa a tha an làthair ann an seoclaid ag àrdachadh gnìomhachd eanchainn agus ag àrdachadh faireachdainn, ga fhàgail na charaid a dh’ fhaodadh a bhith an aghaidh suidheachaidhean leithid trom-inntinn agus iomagain.
Ged a tha na co-dhùnaidhean sin a’ toirt toileachas dha daoine a tha dèidheil air seoclaid, tha cuid de dh’eòlaichean a’ cur ìmpidh air a bhith faiceallach leis gu bheil tòrr geir is siùcar anns a’ mhòr-chuid de sheòclaid.Faodaidh cus fhulangas leantainn gu builean neo-mhiannach, leithid àrdachadh cuideim, reamhrachd, agus cunnart nas motha bho thinneas an t-siùcair.Mar sin, tha measadh fhathast deatamach nuair a tha thu a’ faighinn tlachd às a’ chùis bhuaireadh seo.
Tha cuspair deasbaid eile a’ tighinn timcheall air na draghan beusanta a tha an lùib cinneasachadh seoclaid.Tha gnìomhachas cocoa air a dhol an aghaidh càineadh airson cleachdaidhean obrach mì-chothromach, a’ toirt a-steach saothair chloinne agus droch shuidheachadh obrach ann an tuathanasan cocoa.Mar fhreagairt, tha prìomh luchd-saothrachaidh seoclaid air gealltainn cuir an-aghaidh na cùisean sin le bhith a’ tasgadh ann an cleachdaidhean solarachaidh seasmhach agus beusanta.Thathas a’ brosnachadh luchd-cleachdaidh stuthan a thaghadh a tha a’ taisbeanadh teisteanasan leithid Fairtrade no Rainforest Alliance, a’ dèanamh cinnteach gun deach an seoclaid aca a thoirt a-mach gu beusach.
Gu crìch, tha buannachdan slàinte seoclaid, gu sònraichte seoclaid dorcha, a’ leantainn air adhart a ’glacadh aire luchd-rannsachaidh, a’ soilleireachadh a ’bhuaidh adhartach a dh’ fhaodadh a bhith aige air slàinte cardiovascular agus gnìomh inntinneil.Ach, tha e riatanach seoclaid ithe ann am measadh gus droch bhuaidh slàinte a sheachnadh co-cheangailte ri cus siùcar is geir.A bharrachd air an sin, bu chòir do luchd-cleachdaidh a bhith mothachail air na taobhan beusanta co-cheangailte ri cinneasachadh seoclaid agus roghnachadh suaicheantasan a bheir prìomhachas do sheasmhachd agus cleachdaidhean obrach cothromach.Mar sin, an ath thuras a ruigeas tu airson a’ bhàr seoclaid sin, cuimhnich gum faod indulgence a bhith an dà chuid blasta agus a dh’ fhaodadh a bhith buannachdail.
Ùine puist: Iuchar-07-2023