New York - Chaidh reic bhiadhan is dheochan sònraichte thar gach seanal reic is seirbheis bìdh faisg air $194 billean ann an 2022, suas 9.3 sa cheud bho 2021, agus thathar an dùil gun ruig iad $207 billean ro dheireadh na bliadhna, a rèir Stàite bliadhnail Comann Bidhe Sònraichte (SFA) Aithisg Gnìomhachas Bidhe Sònraichte.

Tha a’ mhargaidh shònraichte air a mhìneachadh le SFA mar a bhith air a dhèanamh suas de 63 roinnean bìdh is dibhe a tha còmhla a’ dèanamh suas faisg air 22 sa cheud de reic bìdh is dibhe.B ’e chips, pretzels, greimean-bìdh an roinn bìdh sònraichte a b’ àirde a reic aig reic ann an 2022, a rèir na h-aithisg, a ’gluasad suas bhon treas àite ann an 2021 agus a’ fàs mar a ’chiad roinn sònraichte a chaidh thairis air $ 6 billean ann an reic bliadhnail.

B’ iad na 10 roinnean bìdh is dibhe sònraichte as fheàrr airson 2022 ann an reic reic:

1. Chips, pretzels, greimean-bìdh
2. Feòil, cearcan, biadh mara (reòta, fuarachadh)
3. Càise agus càise stèidhichte air lusan
4. Aran agus bathar bèicearachd
5. Cofaidh agus cocoa teth, neo-RTD
6. Teachd a-steach (refrigerated)
7. Seoclaid agus siùcairean eile
8. Uisge
9. Milsean (Reòta)
10. Teachd a-steach, lòn, dìnnear (Reòta)

“Tha gnìomhachas a’ bhidhe sònraichte tapaidh a’ soirbheachadh a dh’ aindeoin dùbhlain sìde bho 2020, ”arsa Denise Purcell, iar-cheann-suidhe SFA, leasachadh ghoireasan.“Ged a tha atmhorachd bìdh air buaidh a thoirt air a’ mhargaidh anns na beagan bhliadhnaichean a dh’ fhalbh, tha sin a’ fàs seasmhach, agus tha an gnìomhachas deiseil airson an ama ri teachd le grunn rudan math nan àite.Tha barrachd shianalan reic aig luchd-cleachdaidh far am faod iad biadh sònraichte a cheannach, tha seirbheis bìdh a’ dol air ais, agus tha luchd-dèanaidh ag ùr-ghnàthachadh le bhith a’ lorg, grìtheidean agus adhartachadh. ”

Bha dà roinn a bha a’ reic as fheàrr ann an 2022 - Entrées (Refrigerated) agus Seoclaid agus siùcairean eile - cuideachd am measg nan 10 roinnean bìdh is deoch sònraichte as luaithe a dh’ fhàs ann an 2022:

1. Deochan lùtha agus spòrs
2. Tì is cofaidh, RTD (reothadh)
3. Teachd a-steach (refrigerated)
4. Biadh bracaist (reòta)
5. Uamh agus uachdar (frids, stàball sgeilp)
6. Seoclaid agus siùcairean eile
7. Biadh leanabh is pàiste
8. Briosgaidean agus bàraichean bidhe
9. Sòda
10. Stuthan-bìdh is greimean-bìdh (reòta)