Chaidh an tachartas a chumail eadar 28 Dàmhair agus 1 Samhain, 2023 aig Hall 5 de Versailles Gate, agus tha dùil ri cruinneachadh airson com-pàirtichean gnìomhachais agus tha e cuideachd fosgailte don phoball.

Am-bliadhna, bidh an Salon du Chocolat a’ cuimseachadh air a bhith a’ taisbeanadh biadh milseag Frangach, a’ toirt a-steach cuid de na prìomh bhiadhan eadar-nàiseanta.seòclaidsuaicheantasan ann am Franch a chaidh a chomharrachadh, luchd-sùla bho dhùthchannan cinneasachaidh cocoa, agus àiteachan sònraichte airson siùcairean Iapanach.

Thuirt an luchd-eagrachaidh gun robh dùil ri 500 com-pàirtiche ann an còig latha san Dàmhair, a’ toirt a-steach luchd-saothrachaidh seoclaid Frangach agus cèin, luchd-ceannach stòran, solaraichean uidheamachd, luchd-saothrachaidh còmhdach agus solaraichean Cocoa Bean.Tharraing an tachartas còrr air 100000 luchd-turais tron ​​deireadh-sheachdain fhada ann am Paris.

Bhon fhìor thoiseach, tha an fhèis seoclaid seo a’ toirt urram do ealain dèanamh pastraidh Frangach.Tha an Mondial du Chocolat & du Cacao et de la Patisserie na thaisbeanadh de eòlas proifeasanta.Bidh deasachadh 2023 a’ nochdadh dà roinn ùr gus traidiseanan còcaireachd a chomharrachadh, air an toirt seachad le cruthachalachd suaicheanta agus reasabaidhean roinneil.

“Anns an trithead bliadhna a dh’ fhalbh, tha an Salon du Chocolat Paris air prìomh-bhaile na Frainge a dhèanamh na àite cruinneachaidh dha na com-pàirtichean uile ann an gnìomhachas cocoa.Gach bliadhna, bidh luchd-dealasach agus proifeiseantaich a’ cruinneachadh gus an obair-ciùird eireachdail agus an innleachdas ann a bhith a’ dèanamh a’ bhiadh uile-choitcheann seo a chomharrachadh, ”thuirt neach-labhairt.